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jueves, 4 de julio de 2013

Tarta de buceador

Tarta de Buceador!!

   La última entrada del día de hoy es para una de las tartas que tengo como favoritas y es que me encanta por los colores que tiene.
   Vi el modelo a través de Google buscándola como "dive cake" (tarta buceador).

   Para hacer los corales grandes tuve que amasar el fondant y dejarlo desde por la mañana hasta por la tarde secando encima de papel celofán arrugado para que se le quedase la forma.
   Todo lo que lleva está hecho a mano, si ningún tipo de molde y alguno de los elementos (como por ejemplo las tablas de madera) están pintados directamente con el pincel para que le diera el efecto deseado.
   Para hacer los corazones si usé unos cortadores, pero en esta ocasión extendí el fondant en la mesa y le puse papel film encima y utilicé el cortador. De esta forma el resultado es más gordito, le da como volumen y no quedan tan rectos.
   La boca del tiburón está también pintada por dentro de negro para darle un aspecto más real.
   Espero que os guste la nueva entrada. Saluditos!!

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