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domingo, 7 de abril de 2013

Tarta Playa

Tarta Playa!!

Hola de nuevo, ya hace unas semanas que hice esta tarta. Me la pidieron para un aniversario muy especial y recree un momento familiar. Para la arena, por supuesto, galletas María trituradas para que el color fuera lo más similar posible. El castillo de los peques es de fondant amarillo y por encima galletas para simular la arena compacta. El bizcocho fue de brownie de chocolate blanco relleno de ganaché de chocolate negro.

Al ser una parte simulando el agua quise que el contorno de ésta fuera el fondo del mar así que puse unos corales y algas con peces y burbujitas.
Muchas felicidades de nuevo a los cuatro por una estupenda familia súper unida!!

2 comentarios:

  1. Gracias Mamen...... Nos encanto.... Tienes unasxmanos privilegiadas...

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